滋补养生

阿胶核桃芝麻膏,男女均可食用

阿胶核桃芝麻膏,顾名思义,以东阿阿胶、核桃、黑芝麻、黄酒、冰糖为主要配方,在养血、生津的同时,润五脏,强筋骨,益气力,乌发养颜,延年益寿,润肠通便,通过对人体全身脏腑、血脉的整体调理,共奏濡养机体、袪病强身、延年益寿的保健功能。

众所周知,东阿阿胶具有补血养血、滋阴润燥、延缓衰老、增强抵抗力、美容养颜等功效;核桃,又有长寿果的美誉,具有健脑、增强抵抗力的功能,含有的亚麻油酸是人体理想的肌肤美容剂;黑芝麻中含有丰富的卵磷脂,可以有效防止头发过早变白或者脱落,而维生素E具有抗氧化的功效,可以有效防止细胞老化。

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值得说明的是,食用东阿阿胶,并不是女人的专利,男性同样可以吃,可以说东阿阿胶是男女皆可服用的滋补佳品。男性食用阿胶,最为人熟知的当属“东阿王”曹植,初被贬至东阿时枯瘦如柴,身体极度虚弱,食用阿胶后身体慢慢地得以康复。

今天就为大家介绍下阿胶核桃芝麻膏的制作方法。需要准备的食材包括东阿阿胶一盒(125克、250克、500克),冰糖或炼乳适量。做法为:取东阿阿胶一盒(125克、250克、500克),打开包装,取一板铝箔包装的阿胶(2块),不要打开铝箔,将铝箔放在掌心(透明面对着掌心)用力拍在硬物上,将拍碎的阿胶倒入白瓷碗或微波炉专用器皿中,加适量冰糖或炼乳、水根据阿胶的量加入,125克阿胶加水约120克;250克阿胶加水约250克,500克阿胶加水约500克,置于微波炉中。调火力至中档,6分钟后,打开炉门,冰糖、阿胶已全部溶化,取出搅拌均匀后再放入微波炉,火力中档再继续加热6分钟。取出放凉,溶液成果冻状,冰箱存放。每晚临睡前取1—2勺置口杯中,加开水或热牛奶100ml,搅拌至完全溶解后服下。

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