滋补养生

东阿阿胶蒸燕窝,下午茶必备

在生活节奏飞速的今天,很多人都为了生活而疲于奔命,能在忙碌中抽出时间,享受一份安静而惬意的下午茶,可以说是非常奢侈的事情。

       在晴好的周末午后,与朋友、家人聚在一起,备上丰盛精美的点心,相互交流感情是极好的。平淡如水的生活,就需要有这样的仪式感。不妨在家,亲手为亲朋好友熬制一份东阿阿胶炖燕窝。

       东阿阿胶具有滋阴润燥、补血养血、美容养颜、延缓衰老等多重功效,而燕窝含有的蛋白质成分和大量的生物活性分子有助于人体组织的生长发育,可以润燥养颜、延缓衰老。东阿阿胶与燕窝的有机结合,可以说是一道养颜美容的甜品。

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东阿阿胶蒸燕窝,首先准备东阿阿胶6g、燕窝6g、冰糖15g、水300ml做备用,主要制作过程为:将燕窝泡入温水中泡发,泡好后去除杂质放入碗中(泡3小时以上或过夜);取出6g东阿阿胶,放入碗中,加入冰糖和水;放入蒸锅内,用中火蒸30分钟即可,没有蒸锅的话可以试试在锅内注水后将碗放入锅内,盖上锅盖蒸半小时,中途注意别让水烧干; 正好即可食用。

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