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阿胶是什么?为什么叫阿胶?

阿胶是以驴皮为原料用独特的东阿地下水,由国家认定唯一阿胶制作技艺传承人,采用国家保密工艺,经煎煮、浓缩等90多道工序炼制而成的固体胶块。

【 阿胶本经上品,弘景曰:“出东阿,故名阿胶。” 】——明•李时珍

一方水脉,一方乾坤。东阿出阿胶,东阿之外,只有驴胶,非阿胶。这犹如龙井茶出西湖、茅台酒出贵州一样,地域性决定了原产品的道地和不可复制。李时珍《本草纲目》曰:阿胶本经上品,弘景曰:“出东阿,故曰阿胶。” 药王医圣们经过历史长河的验证,道出了阿胶的正宗源头。正宗阿胶三千年从未离开东阿县,坚守的就是阿胶正宗道地的品质。


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