滋补养生

陈阿胶和新阿胶哪个好?(是不是陈阿胶效果更好?)过期的阿胶还能吃吗?

江浙一带有服用陈年阿胶的习惯,主要是因为当地有一种说法就是阿胶放的时间长可以降火性,因此陈年阿胶不易上火,这是医生用药的经验之谈(一般放置一年以为可称为陈年阿胶)。

阿胶是药食同源产品,如果保存不当,阿胶易吸潮发霉变质,就会造成药材浪费;如想服用陈年阿胶,一定要注意贮藏好阿胶,避免出现变质现象。


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