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阿胶不是女人的专利品

佚名 2008/04/07 222 转载自《工人日报》

“阿胶本经品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’。”这是明代医学家李时珍的著名论断。李时珍把阿胶誉为“补血圣药”。

提起阿胶,有不少人认为它是妇女用来补血的,与妇女保健妇科病症治疗联系到一块,甚至还以“暗服阿胶不肯道”的杨贵妃和“东莱阿胶日三盏,蓄足冶媚误君王”的琥国夫人来佐证,似乎阿胶是女人的专利品,男人不可以用。其实则不然。从医药典籍、阿胶文化史料记载和现代研究成果均证明,男人也可吃阿胶。

查阅医药典籍,从《伤寒杂病论》到《本草纲目》,都可看到阿胶男女同治,祛病疗疾的论述。

中医药工作者通过选取650部代表性中医典籍进行检索统计,其中303部有阿胶的记载应用,典籍上溯神农本草,下至民国医案,经研究统计汇总,相关的阿胶医方共达3200余方次,最早的药学专著《神农本草经》(公元200年)将其列为“上品”,中医药史上具里程碑标志的巨著《本草纲目》中被称其为“圣药”。在分类整理过程中发现约有1000余方次是用于妇科类疾病,另有580余次用于肺痨咳嗽等呼吸系统,890余方次用于消化系统疾病的治疗,有100余方次用于血症并治与广谱止血,有100余方次用于补益通治,其余方剂为外科等杂症。通过分类发现约1/3数量的方剂是用于妇科,另外2/3数量的方剂则用于男女通治。

《本草纲目》载:“阿胶大要中是补血与液,故能清肺益阴而治诸症。”“凡治咳嗽,无论肺虚肺实,可下、可温,须用阿胶以安肺润肺,其性和平,为肺经要药。”无论男女,秋冬应重润肺,冬季气候干燥,易伤肺,加之空气环境因素导致许多肺部疾病发生,尤其许多男性长期受到烟酒戕害,在秋冬季进补时更要注意对肺部的保养,可见用阿胶进行肺部疾病的预防与保健是非常适合的。

具有千年历史的膏滋文化,给阿胶在治未病和滋补保健方面得以大展风采,最为典型的当属在我国江南一带民间每年冬季广泛服用的自制保健品———阿胶核桃芝麻膏,每到天气渐凉之时,人们便以阿胶作为基础配料,用黄酒浸泡至软,配以核桃仁、黑芝麻这两种主要配料熬制成膏状,随时食用。阿胶与核桃仁、黑芝麻三者相互协同,相得益彰,在养血、生津的同时,润五脏,强筋骨、益气力,乌发养颜,延年益寿,润肠通便,通过对人体全身脏腑、血脉的整体调理,共奏濡养机体、袪病强身、延年益寿的保健功能,而该品男女皆宜,更适用于青年人、中年人、老年人不同年龄段的人群服用;对于专供男人补肾服用的膏滋也应注意到阴阳平衡,在补肾阳之时需配以补肾阴之配料,如将鹿胶膏配以阿胶,则可以起到平衡进补,相得益彰的作用。

从以上研究可以看出阿胶对于女性适用于补血、调经、安胎等妇科病症的治疗和美容养颜,对于男和女性皆可以用于补血、补钙、肺部疾病的预防保健、调节肠道健康、提高机体免疫力、延衰益寿等功用,可见阿胶不仅对女人好,对男人也好。