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“圣药”阿胶与名人(上)

佚名 2008/06/04 215 转载自《科技日报》


一山一水一圣人,众所周知,这说的就是山东。巍巍泰山见证了齐鲁文明的力量,滔滔黄河哺育了齐鲁儿女的精魂,而遗泽万世的孔孟之道更是令齐鲁增辉,华夏添色。这些都在人们的生活中烙下了深深的印迹,历史影响久远深刻。如果抛开历史意义不说,单从对人们生活息息相关的影响方面来说,山东还有一大文化名片鲜为人知,那就是有“圣药”之称的阿胶。

  关于阿胶,李时珍《本草纲目》说“弘景曰,出东阿,故名阿胶”,并说阿胶“疗吐血衄血,血淋尿血,肠风下痢。女人血痛血枯,经水不调,无子,崩中带下,胎前产后诸疾。男女一切风病,骨节疼痛,水气浮肿,虚劳咳嗽喘急,肺痿唾脓血,及痈疽肿毒。和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠,圣药也”,对阿胶疗效的概括可谓全面精到。

  阿胶与人参、鹿茸并称滋补三大宝。早在《神农本草经》中就已经有了对阿胶的详细记载,称其“久服轻身益气”。

  阿胶善补,补血与液,故能滋阴润燥,调和气血。气血调和,故能阴平阳秘。阿胶能延年益寿、美容养颜、强身健体、提高免疫力的原因也就在这里了。

  阿胶善治。阿胶善治各种血证、虚证,并能疗风、止痢,安肺润肺,调经安胎,堪称神妙,是历代医家妙手回春的临床要药。李时珍在《本草纲目》中对其功效进行了全面的总结。

  善补又善治,再加上真正产自山东东阿县的上等阿胶极其稀少,在漫长的古代阿胶一直是皇亲国戚、达官显贵的宠物。物以稀为贵,阿胶被称为“圣药”也就理所当然了。善补,助人改善身体状况,延年益寿;善治,助人解除病痛,如有神助。因此,阿胶历来与人们日常生活息息相关,成为为人所推崇的灵丹妙药。

  神奇的滋补功效、神奇的疗效再加上稀少的产量,注定了阿胶与传奇故事的不解之缘。古往今来,阿胶与许多名人显要发生了许多耐人寻味的故事,更印证了阿胶功效的神奇与对人们生活影响的悠远。

  郦道元在《水经注》中说:“东阿有井大如轮,深六七长,岁常煮胶以贡天府”。在古代,阿胶历来是朝廷贡品,因此,阿胶的故事总是与名人相联系。