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我国高档驴肉食品即将上市

佚名 2008/06/17 234 转载自《中国畜牧报》

  日前,山东东阿阿胶股份公司与河北、山东、河南等省市的38家客商,签订了4500多万元的“天龙”牌高档驴肉制品订单。这意味着东阿阿胶公司的高档驴肉系列食品,很快将会在国内一些大商场大超市面市。

  中国农大杜玉川教授认为,东阿阿胶公司高档驴肉食品的上市,结束了我国驴肉市场没有品牌、没有高档加工食品的历史。驴肉正在成为消费时尚,驴肉市场潜力很大,我国市场空间约有1000亿元。但是,目前国内驴肉加工粗放,仅驴肉分割一项,就可提高20%多的附加值。