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阿胶传人:让千年东阿阿胶名贵品种尽快复出

佚名 2008/06/20 223 转载自《新华网》

东阿阿胶股份有限公司总经理秦玉峰日前表示,要让千年东阿阿胶传统名贵品种尽快复出。

山东省东阿县是阿胶发源地并为其主产区,有2500余年历史。阿胶在汉唐至明清均为贡品,与鹿茸、人参并称“滋补三宝”,而阿胶以补而不偏居“滋补三宝”之首。

今年6月14日,国务院将“东阿阿胶制作技艺”列入第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。秦玉峰认为,阿胶的价值不仅在于传统制作技艺、古代医家的诊断治疗使用技艺,更在于文化。

他说,传统阿胶名贵品种繁多,今后将逐步恢复这些传统品种的生产,以适应不同地域、不同人群的保健需求,并以恢复阿胶“补血圣药”和“滋补上品”的历史地位为衡量标准,通过建立阿胶古方、传统技艺生产线、代表性传承人和健在老炼胶工带徒弟等方式让阿胶制作工艺世代传承下去。

目前,东阿阿胶已经搜集到阿胶古代经典验方和民间验方3200多个,其中膳食养生方有近百个,用于治疗的验方主要集中在妇科用药,呼吸系统、消化系统、泌尿系统危重病症及外科杂症等。

2007年,东阿阿胶股份有限公司已恢复了中断百余年的九朝贡胶生产。秦透露,将在今年中秋节前后拍卖去年生产的首批九朝贡胶,所得款项用于支援灾区中医药大学的建设。