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养血:妇女可选用阿胶

佚名 2008/07/24 273 转载自《中国妇女报》


谈到阿胶,中国中医药学会妇科专业委员会主任委员、著名中医妇科专家、北京中医药大学东直门医院肖承悰教授开篇第一句就是:“阿胶在妇科的应用太广了,我在出门诊时,几乎是都在用。”

女人一生都要养血。肖教授说,女人做小姑娘时,常会因月经失调,功能性子宫出血等导致流血过多,血红蛋白和红细胞数下降,出现头晕心烦、气短乏力、食欲不振、失眠多梦、面唇苍白等症;女人十月怀胎时,不但自身需要充足的血液来滋养,胎儿更需要依靠母亲的血来供养,所以一般孕妇都会出现贫血、厌食、头晕目眩、面色苍白等症状;而女人生产时,失血过多、或引产、流产时导致流血过多,更容易因贫血引发多种病症,严重贫血者,还会过早出现皱纹、白发、脱牙等症状;而产后哺乳期,母亲更需要补血化生乳汁;女人到了更年期,又会因为肝肾不足、心肾不交,出现潮热出汗、胸闷眩晕以及腰酸骨痛等一系列的问题。

肖教授提醒,同样都称“阿胶”,可能本质差别很大,选择阿胶时要慎重。众所周知,上好的阿胶必须要选用乌驴之皮,加东阿之水熬制八天,其间还要加黄酒去腥加冰糖去味加豆油防粘,需要极特殊的技艺。而对于熬胶来说,比驴皮更珍贵的乃东阿之水,因为驴皮常有,而东阿水只有东阿县地下才有,用此水熬制的驴皮胶方能称为“阿胶”。所以用阿胶一定要选择像东阿阿胶这样的道地药材,才能确保疗效。