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特色驴肉 帮您解馋

佚名 2008/07/31 345 转载自《法制晚报》


现在的很多贪吃的朋友又可以找到一家可以使您满足嘴的好地方,就是位于北京市黄村西大街 78 号(怡兴园底商西侧)的小毛驴饭店。

一进饭店门,干净的环境就会让您的食欲大增,二楼的特色包间每个门前都有一个牌子,上面写着张府、李府、王府等字样,会让您找到在家的舒服的感觉。

俗话说: “ 天上的龙肉,地上的驴肉。 ” 驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。

中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效,可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。

驴肉是没有污染的绿色食品,每 100 克含蛋白质 18.5 克,驴肉本身性平,一年四季都可进食,而且吃驴肉不会给人增加脂肪;驴皮熬制的阿胶是名贵的营养佳品。

驴鞭、驴宝更是上乘菜品,在医学上具有壮阳、补阴之功效。常食驴肉对人体有一定的食疗、保健作用。

驴心肝对人体五脏六腑具有很强的滋补作用,对脾胃虚弱中气下陷脉向不通的人吃驴肉最有效果。
驴蹄筋白白的,滑滑的,口感细嫩,滑爽韧性十足。驴板肠有助于胃肠的消化,它采用传统的制作方法和现代的科学加工,最大限度地提高了其食用的营养价值,色泽明丽香气馥郁,味道清新,实为上乘的四季滋补佳品。

驴肚口感鲜美无比,没有一点腥味,并且入口细嫩很有嚼劲。

驴肉的营养极其丰富,不但内含丰富的蛋白质,还含有碳水化合物钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。

《本草纲目》以及很多的中药大辞典中多有记载,其功能具多,驴肉味甘性平,无毒,食之能补血,益气,治劳损,风眩,心烦等症状,是真正的纯天然绿色食品,已成为旅游食品,餐桌佳肴,颇受广大消费者喜爱。

小毛驴饭店,还推出味道鲜美,款式诸多的农家菜,而且价钱相当便宜,点上七八个菜,有荤有素,一般也就是一百多块钱,足以够 5 个人吃饱肚子的了,每人平均消费也就是二十多块钱,非常实惠。

小毛驴还推出了一些儿童餐,都是一些小朋友们喜欢吃的美食。您不妨带着您的孩子来小毛驴体验一下,品尝着滋补的驴肉和味道鲜美的农家菜,也是一种特别的享受。