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东阿阿胶用创新守住传统精华

佚名 2008/09/02 363 转载自《国际商报》《中国妇女报》

  “中药三大宝,人参、鹿茸和阿胶”。提起中药,人们首先想起这三宝。“阿胶,本经上品,弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”。谈及阿胶,人们首先想到阿胶发祥地东阿县生产的东阿阿胶。而今东阿阿胶股份有限公司是全国最大的阿胶生产企业,是股票市值170多亿元,连续七次入围“中国最具发展力的上市公司50强”的优秀上市公司。而在三十年前,它却是一个固定资产几万元,年产量不足万斤的小作坊。“三十年河东,三十年河西”,小作坊怎样变迁的呢?

  改革开放松了国人的“紧箍咒”,“炼胶人”这样开窍:几千年探索、积累、凝练形成的阿胶中药生产工艺技术是中药的特色和精华,但落实的生产方式可以用先用的技术取代,变是为了传统精华更能守的住。

  脑筋这样活,事就这样干。一个师傅一个传授,一个人一个干法的经验操作变成了集合古代与现代集体智慧和经验,统一规范的全国第一部阿胶生产工艺规程和岗位操作法,不仅当今的阿胶生产,而且还被原国家医药局列为国家保密工艺加以保护。

  冬天踏着冰凌渣子到河里洗皮泡皮,挥舞着铁杈大铲在敞口锅里化皮炼胶被机械化操作所取代,而今工人只要看看仪表,按按键盘就能生产出阿胶来。这一变,车间再也不是过去蒸汽弥漫的车间,工人也不是进了百货商店营业员直摆手,蝇子马上赶过来,操作不慎,滑到化皮敖胶锅就歇两个月的工人,能源消耗十余倍的下降,效率几十倍的提高。

  空调制冷,恒温恒湿工艺用上了,半年生产半年闲的千年陈规打破了,过去工人夏秋季节除了晒晒驴皮再无别的事干,现在常年生产,工人三班倒,一天的产量比过去一年的还高。

  去年东阿阿胶在日本、韩国上市了桃花姬、壮健口服液等新产品,结束了过去阿胶只当中药原料出口的历史,当地商家争相代理和定货,为啥?因为这些产品生产采用了现代技术,为的是适应现代消费习惯,但是这些产品并没有丢掉阿胶的传统特色,外国人真正看重的还是阿胶的传统特色,这正应了那句名言“越是民族的越是世界的”。(未完待续)