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丝绸之路引领东阿阿胶走出国门

佚名 2009/11/23 561 国际商报新经济周刊
  “一山一水一圣人一圣药”:山东的文化精典和名片,圣药指的便是东阿阿胶(24.70,-0.31,-1.24%)。李时珍在《本草纲目》说:“阿胶,本经上品弘景曰‘出东阿,故名阿胶’”、“和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,圣药也”。东阿阿胶作为医药瑰宝不必多言,作为文化瑰宝,东阿阿胶制作技艺被列为国家非物质文遗产,从该项目全国唯一的代表性传承人、东阿阿胶股份有限公司总工程师秦玉峰介绍得知:东阿阿胶文化涉及史学、哲学、水文学、中医药文化、养生文化、滋补文化、美容文化、膏方文化、煲汤文化、古典文学等等。阿胶与王安石、郑和、李鸿章、法国耶稣教传教士巴多明神父等历史人物为伍,见证中华民族与世界人民健康和友谊。

  然而,采访国际旅游专家,我们又意外地发现了东阿阿胶文化的“新大陆(15.71,-0.36,-2.24%)”:“丝绸之路已有几千年,而有着两千多年历史东阿阿胶也与丝绸之路有极为密切的关系。”乔然说。

  丝绸之路带阿胶走出国门

  “通过丝绸之路走出国门的不仅有茶叶、丝绸、瓷器,还有中药材、补品、营养品,而补品、营养品中就包括阿胶。” 乔然教授介绍说。

  谈到阿胶与丝绸之路的渊源,乔然讲述了一个历史故事,其中涉及的两个人物:一个是历时三年从欧洲通过陆路抵达中国新疆的威尼斯商人马可·波罗,而这条路线就是陆路的丝绸之路;另一位则是中国古代首位远嫁波斯帝国的元朝阔阔真公主。

  “马可波罗在中国游历了17年后,随阔阔真公主远嫁波斯的船只从今天的福建泉州出海,而后又从波斯经海路返回意大利,这条路线就是海上丝绸之路,所以说马可波罗是唯一一位把陆路和海路丝绸之路都亲自实践过的人。”乔然教授说。

  相传,在当时阔阔真公主的随嫁品中,除了中国陶瓷、丝绸、茶叶等物品外,还有就是作为养颜美容品的阿胶。而马可波罗带回意大利的纪念品当中,阿胶也位列其中。

  “在国外的有关记载中曾提到阔阔真公主的随嫁品中有阿胶,而意大利学者也证实马可波罗从中国带回意大利的物品也有阿胶。据马可波罗的回忆录中说:他当时从中国带回了很多与本国物品有区别的、很奇特的东西作为纪念品,瓷器、砚台、风筝、木雕、木梳等,而所带回的保健品种就有阿胶,而他带回阿胶的原因一方面是他对阿胶的功效甚为了解,另一方面就是阿胶易于长期保存。”乔然教授用证据证明了他的“东阿阿胶与丝绸之路有极为密切的关系”的说法。

  据乔然介绍,在丝绸之路中有一条草原路线能到达现在的俄罗斯,而当时的俄罗斯皇室贵族中就有为数不少的女性食用阿胶。而且因为阿胶具有易于保存、运输的特性,所以阿胶成为丝绸之路上常年运输的货物。

  最早、使用最广的妇女专用营养品

  乔然教授说:“其实早在唐朝、宋朝时,阿胶就已经作为养颜品、营养品进入宫廷,一般的妃子都在食用,它的主要功效是养颜美容和保健。阔阔贞公主把阿胶带到波斯使阿胶声名远扬,被更多的人所知、所了解。而随着丝绸之路向全世界的扩展,法、英等国的商船把货物运到中国,再从中国采购货物回国,这些货物中就包括作为补品营养品的阿胶,这也使阿胶的传播更广泛。而当时阿胶主要是用于女性的养颜美容和保健,所以从这个意义上来说,阿胶是最早、使用最广的妇女专用营养品、补品。”

  随着将来的发展,人们的生活质量越来越高,养颜美容也成为大势所趋。但是乔然教授对现在流行的整容、做面膜等方法并不认可,他认为这种人为的、化学的、强制的、快速的改变,是通过外力而使容颜发生改变;而食用阿胶是使人的内部循环和内分泌发生改变,是内在的、自然而然的生长而成,使人变得美丽。

  乔然教授说:阿胶的养颜、保健功能完全是遵从道法自然的规律,使人按照内部的自然规律调节身心,最终达到身体和容颜的健康美好。从长远意义上来讲,人们应该推崇阿胶这种自然而然的美,而不是现在这种人为的美,这也是阿胶最主要的意义所这。

  所以,随着中国文化逐渐被全世界认同,阿胶应该作为一个有这中国特征的养颜保健品走向世界。

  “圣药”就要做成精品

  “一山一水一福地,一寸一金一圣药。”这两句民谣中所指的“福地”就是东阿县,而“圣药”就是指阿胶,藉此阿胶的价值可见一斑。

  谈到阿胶的价值,乔然教授认为:“既然是圣药就不能贱卖,不能做成麦当劳那样的‘快餐’产品,而应该做成精品,所以东阿阿胶一定要打造为高档产品。早在古代时,阿胶的使用者就是贵族阶层,所以东阿阿胶首席要确立阿胶在市场中的地位。现在阿胶最主要的任务是要在国际舞台上树立自己的形象和地位,因为‘地位决定价位’,没有地位就没有价位。”

  最后,乔然教授说:“阿胶至今已有两千多年的历史,而它之所以能流传上千年,就是因为它完全遵从道法自然的规律。阿胶在巴拿马万国博览会获得金奖既是阿胶最辉煌的历史,也是对阿胶的充分肯定。”