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东阿阿胶百年荣耀在世博延续

杨朝晖 2010/07/09 658 《科技日报》

  7月8日是上海世博会山东馆活动日,曾经在1915年荣获巴拿马世界博览会国际金奖的东阿阿胶再次走进世博会。

  今天的东阿阿胶与当年获巴拿马博览会国际金奖的东阿阿胶已发生翻天覆地的变化。国家级非物质文化遗产——东阿阿胶制作技艺唯一代表性传承人秦玉峰认为,传承、保护东阿阿胶制作技艺是东阿阿胶人的第一要务。然而质量源于传承,更基于创新。为了让国药瑰宝不断焕发新的生命力,他们在坚守传统中医药特色的基础上勇于创新。东阿阿胶制定了全国首部《阿胶生产工艺规程》和首部《阿胶生产岗位操作法》,首创蒸球加压化皮新工艺、微波干燥和杀菌工艺,发明了特征性DNA和特征肽两种阿胶成品真伪鉴定方法。