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秋冬养生:用好“膏”招儿(下)

杨朝晖 2011/10/13 6615 科技日报
    兼具治病养生之效
 
    事实上,膏方并非单纯补剂,还有治病纠偏,调治结合及“治未病”的作用。
 
    吴银根在总结大量临床经验和从事多年膏方试验研究后提出,运用膏方对慢性病在未发作之时进行调治,可以减轻发作或控制发作。哮喘、慢性支气管炎、支气管扩张、慢性咳嗽、虚人感冒、鼻炎以及消化系统疾病、风湿病、心肾系统疾病、血液系统疾病都有非常好的疗效。
 
    而对于免疫功能下降,容易感冒,易感染的人群,也可以通过服用膏方改善体质,提高抵抗力。吴银根特别提到亚健康人群,他认为膏方疗法是这一人群最佳选择,可达到疏解情绪紧张,减轻压力,提高体力精力,恢复健康的作用。
 
    此外,近年来中国科学院沈自尹院士通过一系列动物实验证实,膏方还具有延缓衰老的作用。
 
    因人制宜的膏方进补
 
    膏方虽好,但吴银根同时提醒,考虑到人的体质各有不同,体质特殊及对膏方食用不甚了解的人最好到医院进行辨证施治,在医生指导下使用。
 
    膏方进补也并非人人皆宜,急性外感、急性胃肠炎的人,不宜服膏方;心功能不全、胃肠道瘀血、严重肾功能不全者忌服膏方。服膏方期间,应忌食生白萝卜、浓茶、虾、蟹等;如遇伤风、感冒、伤食、腹泻等,应暂停服用膏方;膏方不宜与牛奶同服,以免营养成分被破坏。阳虚体质者,忌食生冷食物;阴虚体质者,应忌食辛辣、油煎食物、羊肉、狗肉等。
 
    最后,吴银根指出,一料好的膏方,要做到开好方、配好药、熬好膏,服好药,才能达到药效。中药材是最讲究道地性的,古代本草谈药材必谈产地,以示正宗。同样一味药,道地药材的价值要比普通药材高1—2倍。
 
    “比如80%—90%膏方都会以阿胶收膏,但阿胶品质千差万别。阿胶出东阿故名阿胶,只有用道地东阿水炼制而成的东阿阿胶才会真正起到滋阴补血的作用。”吴银根说道,一料膏方要20—30味药,而且需服用3个月,所以一定要选道地好药材,保证疗效。