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大众网:东阿阿胶荣获首届中国质量奖提名奖 全产业链质量管理模式实现全面质量管理升级

佚名 2013/12/17 4201 大众网

       为推进质量发展,建设质量强国,我国批准设立了质量领域的最高荣誉大奖——中国质量奖,下设质量奖和提名奖,该奖项由国家质检总局负责组织实施。到2014年,我国推行“全面质量管理”满35周年,随着社会发展,需要企业在“三全”方面产生理论创新,经过几十年的发展,东阿阿胶在“全面质量管理”上实现突破,形成了全方位创新、全产业链控制、全面价值创造的新“三全”理念。

        12月16日,首届中国质量奖颁奖仪式在京举行,山东东阿阿胶股份有限公司获此殊荣,这是东阿阿胶继3次荣获国家质量金奖、获得首届山东省省长质量奖之后,在质量领域所获的又一大奖。

        为推进质量发展,建设质量强国,我国批准设立了质量领域的最高荣誉大奖——中国质量奖,下设质量奖和提名奖,该奖项由国家质检总局负责组织实施。

  打造全产业链质量管理模式

  在全国同行业唯一3次获国家质量金奖、传统药“长城”国际金奖、连续9次入围中国500最具价值品牌、全国用户满意产品、首届山东省省长质量奖,近年来,东阿阿胶产品质量获得了多方肯定。从巴拿马万博会到上海世博会,东阿阿胶始终是“中国品质”的代表。“我们的做法是,打造全产业链、严控质量标准,以技术创新推动行业发展,用大质量体系确保东阿阿胶安全。” 国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人、东阿阿胶总裁秦玉峰深知获得中国质量奖是国家对东阿阿胶的信任,也代表了对中医药产业的期望。

  秦玉峰说:“东阿阿胶能从一个手工作坊式的小厂发展成为现代化企业,在于走了一条以质取胜,以质求强的内涵式发展之路。东阿阿胶始终以‘滋养生命滋润生活’作为使命,以做强民族产业,实现中医药文化复兴、民族复兴、国家复兴为最高追求,将质量作为决定企业生死的基本要素,从战略层面进行规划管理,构建全产业链质量控制模式,形成大质量观的质量文化。通过质量基础能力建设、质量管理体系与质量责任体系建设,把质量安全做到实处,制定并实施以质量创新驱动企业发展、以标准和技术核心能力引领行业发展的质量战略。”

  秦玉峰介绍,过去“全面质量管理”是指“全过程、全方法、全员性”,它开创了中国质量管理新纪元,在我国企业管理发展中,具有深远的现实意义。到2014年,我国推行“全面质量管理”满35周年,随着社会发展,需要企业在“三全”方面产生理论创新,经过几十年的发展,东阿阿胶在“全面质量管理”上实现突破,形成了全方位创新、全产业链控制、全面价值创造的新“三全”理念。

  全方位创新包括针对产业链各环节进行的技术创新,围绕大产品、大质量、大服务、大安全实施的管理创新,通过文化营销、体验式营销等开创的营销创新。此外,通过对产业链上、中、下游的全面质量控制,东阿阿胶构建了全产业链质量控制模式,并在产业链各环节通过技术创新以推动全行业发展,用大质量体系确保产品安全。东阿阿胶还十分注重维护股东、消费者、员工、供应商、公众的价值平衡,并在此基础上为其全面创造价值,实现了各方面的和谐、可持续发展。

  作为行业标准的制定者和引领者,东阿阿胶始终把科技创新作为保证东阿阿胶品质的核心手段,率先在行业采用清洁化驴皮前处理工艺、现代浓缩新技术,发明了阿胶杀菌干燥机,潜心多年分析优秀老胶工在关键工序火候控制最佳点的20多项技术参数,采用现代技术进行工艺固化,确保每一批产品都传承了最佳品质。东阿阿胶拥有国内外顶尖的专家资源,始终站在行业最高科技平台,先后组建国家级企业技术中心、博士后科研工作站、院士工作站。2011年,经国家科技部批准,东阿阿胶建立了阿胶行业唯一的国家胶类中药工程技术研究中心。同年,东阿阿胶的阿胶原粉通过日本厚生劳动省最严格的质量检测,农药残留、兽药残留、重金属、细菌等842项检测项目均为零检出,而且,东阿阿胶产品也成为率先得到香港政府批准注册成功的阿胶产品。

  近年来,一些不法商家用马、牛、猪皮甚至用皮革工业的下脚料等熬制伪品阿胶,损害了人体健康。东阿阿胶已经解决了阿胶在线检测难题。同时,即将投入使用的大数据云技术近红外在线检测与全过程生产控制,将进一步确保产品质量稳定均一。 “东阿阿胶3000年传承不断、关键在于安全可靠。”秦玉峰说,“作为国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人,不仅要传承阿胶的制作工艺,更重要的是传承阿胶人厚道与地道的品质,自觉地践行一个企业和个人对社会、对公众、对消费者的责任。”

  据了解,在全产业链上游,东阿阿胶在国内建立了20个养驴示范基地,搭建原料收购网络,对原料进厂到投料全过程监控,实现了产品质量全过程可追溯。在产业链中游,东阿阿胶强化产品质量控制。东阿阿胶始终坚持每张驴皮均进行手工挑选及检测,率先在行业改进提升工艺技术水平,实现了生产在线检测、在线控制,确保产品品质的稳定、均一和最佳。在下游终端服务环节,东阿阿胶正在实施从健康产品提供者向健康服务提供者转型。消费者不仅可以通过短信、网络、电话等多种方式查询产品质量信息,还可以享受到东阿阿胶全面、优质和专业的服务。

  挖掘文化基因 再造千年品牌

  东阿阿胶致力于为人类提供健康所需的药品、保健食品和食品。目前有批准文号的产品共76种,其中2个国家中药保护品种,10个产品被列入医保目录,福字阿胶被列为国家秘密技术产品。东阿阿胶具有3000多年的历史,被李时珍称为滋补圣药,复方阿胶浆以其独特的补血功能,畅销海内外,被印尼列为治疗登革热首个特效中成药。

  东阿阿胶属于中成药生产及保健品行业,“十二五”期间,行业平均发展速度超过20%,属于发展较快的朝阳产业,随着人民生活水平的提高,健康保健意识越来越强,企业面临着巨大的市场机会和发展机遇。但另一方面,驴皮是阿胶的主要原料,随着农业机械化的不断发展,驴的存栏量呈下降趋势,驴皮原料从量到质都成为行业发展的制约因素。

  秦玉峰表示,“中医药植根于五千多年中国传统文化,而今却面临着中药资源枯竭、消费者对中医药价值认知的低估、消费人群边缘化等诸多问题。所以,中药产业发展的根本驱动因素,不是技术、促销和服务,而是消费者对中医药文化的认同。阿胶,因产于东阿而得名,有着3000多年的历史,属于典型的中药道地产品,其蕴含的医学、药学、养生保健、治未病文化内涵极其丰富。”

  “东阿阿胶,作为阿胶行业和阿胶品类的领导者,有责任传承和弘扬阿胶的传统文化和制作技艺,而对阿胶的文化资源和品牌资源不断进行丰富和传播,无疑也有利于中医药和阿胶行业的发展,同时帮助消费者正确认识阿胶,让吃阿胶的人多起来。”秦玉峰感叹。基于此,东阿阿胶提出实施文化营销的品牌发展思路,并将文化营销提升至品牌战略层面。将文化植入战略,使得东阿阿胶初步实现了从传统工业企业向文化型企业的转变,实现了由一家中药品牌企业向中华气血滋补国宝级企业的跃迁。

  自2006年起,东阿阿胶明确提出战略方向:聚焦阿胶主业,做大阿胶品类,实施主业导向型的单焦点多品牌发展战略,打造阿胶高端品牌形象,回归阿胶上品价值、回归主流人群。企业品牌愿景就是要成为滋补养生产业引领者。

  “作为传承千年的民族瑰宝,作为央企的成员企业,东阿阿胶一直以更高的坐标系来定位自身的作为,我们以大产业的格局做大阿胶品类、以民族医药复兴的抱负做好文化传承。”秦玉峰说,与此同时,东阿阿胶“全产业链”的质量管控体系建设正在全面深化和提升,对内将把“全产业链”掌控体系牢牢根植在在正在建设的“阿胶城”之中,对外将积极与国际相关质量标准接轨,并从而推动产品国际化战略加速。

  全方位创新、全产业链掌控、全面价值创造,“全面质量管理”理念已融入到东阿阿胶生产经营和管理的各个环节中。呵护千年品牌,保障产品安全,不仅转化为东阿阿胶每一名员工的自觉行动,更成为一种集体的使命和责任。

 

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