东阿水

“阿胶，出东阿，故名阿胶”
阿胶因东阿而得名，
阿胶也让东阿这片土地久负盛名。

众所周知，
东阿水是阿胶炼制的关键密码，
是它让阿胶在这片土地得以传扬。

《水经注》载：
“东阿有井大如轮，深六七丈，岁常煮胶以贡天府”。
千百年来，
太行山、泰山两股地下潜流形成千万细流溶入地下，
在东阿地下交汇，
造就了独特的东阿县地下水。

它的玄妙，
在于其含有钙、镁、锶等二十多种矿物质，
更在于1.0038的相对密度、7.4的PH平均值，
成为炼制阿胶的天然电解质，
让驴皮中的胶质与杂质易于分离，
水解成更易于人体吸收的小分子蛋白。

坚守于这片土地，坚持东阿水炼制，
我们见证了阿胶的历史，也参与了历史的传承，
我们守护这份传承，只为呈现道地的阿胶。