何良俊——服阿胶延年益寿

明代江南名士，因常服阿胶得以颐养天年，无疾而终。《思生》：“万病皆由气血生，将相不和非敌攻。一盏阿胶常左右，扶元固本享太平。”

杨贵妃——暗服阿胶

杨贵妃肤若凝脂，《全唐诗》记载：“铅华洗尽依丰盈，雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。”

慈禧——生子得益阿胶

做懿嫔时患有血证，后服阿胶以调经，病得痊愈而怀胎生下同治。此后，对阿胶情有独钟，终生服用。

张灿玾——东阿阿胶是道地药材

每味药材都讲究南北习性，川芎是四川的好，广木香是广东最道地，阿胶也不例外，古人就说，东阿出的胶，才叫阿胶嘛！东阿阿胶是道地的药材，没有什么争议的。

王绵之——没有东阿水就没有东阿阿胶

阿胶之所以是阿胶，它是因为得阿井水炼制而成，驴皮胶就是驴皮胶，它们是有区别的，阿胶是“天赐”，东阿水是自然形成的，没有此水，就没有阿胶。